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**[[その他の食中毒>応用/公衆衛生学/食品衛生/その他の食中毒]] [#je023350]
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**[[食品中の有害物質と健康障害(食障害)>応用/公衆衛生学/食品衛生/食品中の有害物質と健康障害(食障害)]] [#x5e02eef]
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**[[食品の衛生管理>応用/公衆衛生学/食品衛生/食品の衛生管理]] [#bfac7ed0]
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**[[食品機能>応用/公衆衛生学/食品衛生/食品機能]] [#b9f4e829]
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2014年12月10日 (水) 21:10時点における版




公衆衛生とは

公衆衛生
国民の健康を肉体的、精神的ならびに社会的に良好に保全するする事を目的とし、公私の保険機関の組織的な活動によって、この目的達成に必要な自然科学的ならびに社会科学的原理を考究し、これを国民に有効に適応する事である。by野辺地 慶三(ほへじけいぞう)

非感染症の予防

  • 一次予防→健康者を対象(健康増進・健康管理etc)
  • 二次予防→早期発見・治療(スクリーニングの実施)
  • 三次予防→患者を対象(合併症や重症化の予防・再発防止など・・・)


バイオセーフティー

生物または生物由来の材料の取り扱いが人に病気を引き起こす(=バイオハザード)場合にとられる安全策。

  • 生物学的封じ込め→実験環境以外or動物の体内で増殖できないもの。例)組み替えDNA実験のベクター
  • 物理学的封じ込め→病原体の環境への排泄を感染最小限以下に物理的に制御するもの 例)安全キャビネットや病原体の取り扱い実験室

獣医公衆衛生学総論

    • [[公衆衛生学及び獣医公衆衛生学>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/公衆衛生学及び獣医公衆衛生学]] [#i5cd5a3c]
    • [[国民衛生の動向>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/国民衛生の動向]] [#if8b5f9c]
    • [[疫学の概念>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/疫学の概念]] [#z28f49ec]
    • [[健康障害の発生要因>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/健康障害の発生要因]] [#t3a2aff3]
    • [[疫学の方法>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/疫学の方法]] [#g70183e0]
    • [[感染症の疫学と予防>応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/感染症の疫学と予防]] [#h4bdc114]
    • [[その他の事項 >応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/その他の事項]] [#q4851463]
    • [[公衆衛生実習 >応用/公衆衛生学/獣医公衆衛生学総論/公衆衛生実習]] [#n9c2dba8]


category:人獣共通感染症

人獣共通感染症(zoonoses)

細菌性人獣共通感染症

真菌性人獣共通感染症

ウイルス性人獣共通感染症

プリオン病

リケッチアなどの人獣共通感染症

人獣共通原虫症

人獣共通吸虫症

人獣共通条虫症

人獣共通線虫症

外部寄生虫症

category:食品衛生学

経口感染症

食中毒

細菌性食中毒

自然毒食中毒

その他の食中毒

食品中の有害物質と健康障害(食障害)

食品の衛生管理

食品機能

乳の衛生

食肉の衛生

食鳥・食卵の衛生

魚介類の衛生

category:環境衛生学

    • [[環境衛生>応用/公衆衛生学/環境衛生/環境衛生]] [#k772cc46]
    • [[大気の衛生>応用/公衆衛生学/環境衛生/大気の衛生]] [#p20c02b8]
    • [[水の環境>応用/公衆衛生学/環境衛生/水の環境]] [#v2f7f7f1]
    • [[廃棄物>応用/公衆衛生学/環境衛生/廃棄物]] [#c1411f36]
    • [[公害>応用/公衆衛生学/環境衛生/公害]] [#y825af3e]
    • [[衛生動物>応用/公衆衛生学/環境衛生/衛生動物]] [#m804c1b0]

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