COlilD寒天培地

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培地

COli ID寒天培地

COLI ID寒天培地は、食品検体中の大腸菌群の検出・菌数測定・鑑別およびEscherichia coli の推定同定に適した選択分離用の発色培地です。本培地には２種類の発色基質が添加されています。β－グロクロニダーゼによりE.coli のコロニーは赤紫色を呈し、β－ガラクトシダーゼによりその他の大腸菌群のコロニーは青色を呈します。これらの２種類の基質の組み合わせによりE.coli およびその他の大腸菌群の検出と鑑別が容易に行えます。ただし、赤紫色を呈さないE.coli も稀に分離されます。

組成（精製水1リットルあたり）

• ビオ－ゲリトン　　　7.0g
• 酵母エキス　　　　　3.0g
• 塩化ナトリウム　　　5.0g
• 胆汁酸塩　　　　　　1.5g
• 活性化剤混合物　　　0.3g
• 発色基質混合物　　　0.3g
• 寒天　　　　　　　　15.0g
• (pH7.2)

判定

24 時間および 48 時間後に、できるだけ白地の面の上で、プレートの読み取りを行います。 下記の表に従って、E.coli とその他の大腸菌群の両方のコロニー数を測定します。

性状	赤色コロニー	青色コロニー	無色コロニー
β*ｶﾞﾗｸﾄｼﾀﾞｰｾﾞ	+	+	-
β*ｸﾞﾙｸﾛﾆﾀﾞｰｾﾞ	+	*	-
大きさ(mm)	0.5*2.0	0.5*2.0	0.1*1.0
菌名	大腸菌	大腸菌群	その他細菌群

• 本培地はグラム陽性菌および酵母様真菌の発育を阻害します。
• 検討した食品検体ごとに(1ml または 1g)、判定結果を記録して下さい。

• 画像 [#o951f61b]

1. ref(ColiID01.jpg)

&br;：大腸菌，他の大腸菌群細菌及び他のグラム陰性菌が発育したColi ID寒天培地

1. ref(ColiID02.jpg)

&br;：上記の拡大