COli ID寒天培地
COLI ID寒天培地は、食品検体中の大腸菌群の検出・菌数測定・鑑別およびEscherichia coli の推定同定に適した選択分離用の発色培地です。本培地には2種類の発色基質が添加されています。β-グロクロニダーゼによりE.coli のコロニーは赤紫色を呈し、β-ガラクトシダーゼによりその他の大腸菌群のコロニーは青色を呈します。これらの2種類の基質の組み合わせによりE.coli およびその他の大腸菌群の検出と鑑別が容易に行えます。ただし、赤紫色を呈さないE.coli も稀に分離されます。
組成(精製水1リットルあたり)
- ビオ-ゲリトン 7.0g
- 酵母エキス 3.0g
- 塩化ナトリウム 5.0g
- 胆汁酸塩 1.5g
- 活性化剤混合物 0.3g
- 発色基質混合物 0.3g
- 寒天 15.0g
- (pH7.2)
判定
24 時間および 48 時間後に、できるだけ白地の面の上で、プレートの読み取りを行います。 下記の表に従って、E.coli とその他の大腸菌群の両方のコロニー数を測定します。
性状 | 赤色コロニー | 青色コロニー | 無色コロニー |
---|---|---|---|
β*ガラクトシダーゼ | + | + | - |
β*グルクロニダーゼ | + | * | - |
大きさ(mm) | 0.5*2.0 | 0.5*2.0 | 0.1*1.0 |
菌名 | 大腸菌 | 大腸菌群 | その他細菌群 |
- 本培地はグラム陽性菌および酵母様真菌の発育を阻害します。
- 検討した食品検体ごとに(1ml または 1g)、判定結果を記録して下さい。
- 画像 [#o951f61b]
- ref(ColiID01.jpg)
&br;:大腸菌,他の大腸菌群細菌及び他のグラム陰性菌が発育したColi ID寒天培地
- ref(ColiID02.jpg)
&br;:上記の拡大